令和7年6月26日放送 横山タカ子の台所からSDGs。J A長野のホームページから引用転載しています。
材料(作りやすい分量)
梅(大・中・小どれでも)・・・500g
てんさい糖・・・150g
酢・・・100cc
1.梅は30分水に放ち、よく拭き、一すじ、切り目を入れる。
2.てんさい糖と酢を入れる。
3.約3日後、たっぷり水が上がったら出来上がり。
炭酸で割ってどうぞ。