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長野県信州そば協同組合は、レンジで3分加熱するだけで食べられる「NAGANO SOBA」を開発しました。
従来の干しそばでは難しかった短時間（3分）のレンジ加熱で調理が可能です。これにより調理時間の短縮が図られ、少量の湯でも調理できることから、干しそばを国内外で気楽に食す機会が増えるものと期待しています。
詳しくは信州そば協同組合HPをご覧ください。
調理動画はこちらです。
2023.06.16長野県信州そば協同組合
出典：長野県信州そば協同組合
長野県信州そば協同組合
〒380-0921
長野市大字栗田字西番場 205-1
TEL.026-229-6775
FAX.026-229-6774
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