「まぜるシェイク ぶどう<長野産>」新発売

長野県産ぶどう(巨峰)を使った新商品が全国のモスバーガー店舗で発売されます!

長野県産の“ぶどう”を使用した「まぜるシェイク」を新発売しました。全国のモスバーガーで販売しています。

長野県では、(株)モスフードサービスとコラボし、長野県産ブドウを使った商品のPRを行います。

(株)モスフードサービスでは、コロナ禍で移動や旅行が困難な中、本年2月から全国各地域の名産品を全国の方々に知っていただきたく企画が行われており、この度長野県産のぶどう(巨峰)を使った商品が全国のモスバーガー店舗(一部店舗を除く)で発売されます。

原材料は 長野県須坂市産です。

ぶどう(巨峰)長野県須坂市産。

モスバーガーのポスターに、「おいしい信州ふーど」のデザインとロゴを入れて、長野県産ぶどうを使った商品をPRします。

長野県のホームページにも掲載します。

https://www.pref.nagano.lg.jp/marketing/kensei/soshiki/soshiki/kencho/marketing/index.html

※「おいしい信州ふーど」とは、豊かな信州の風土から生まれた農畜水産物や食文化の総称です。県では地産地消の推進とともに、広く県内外へ発信し、信州ブランドの価値向上を図ります。

発売期間

令和3年9月22日(水曜日)から令和3年11月上旬まで。

 

PR内容です

 

●「まぜるシェイク ぶどう<長野>」

  (Sサイズ310円、Mサイズ380円)

※ソースに長野県産巨峰を使用し、倍濃縮果汁 0.4%です。

 長野県産の“巨峰”を使用したソースに、モスシェイク バニラを合わせました。 長野県は昼夜の気温差が大きく降水量が少ないため、ぶどうの生産に適した場所が 多く、中でも“巨峰”は日本の栽培面積の 割を占め、生産量が全国 位の産地で す3

 今回は、『ながの農業協同組合』を含む生産者の方から“巨峰”をご提供いた だいています。

 ソースには、一つひとつ丁寧に房を選び抜かれ、日光をたっぷりと 浴び、贈答用に栽培された“巨峰”を贅沢に使用しています。濃厚な味わいのソー スは、皮ごと加熱して裏ごしし、水分を飛ばして濃縮させており、レモン果汁を入 れることで“巨峰”の鮮やかさも生かしています。

 “巨峰”の濃厚な甘さと、さわやかな酸味が効いた ソースに、甘さ控えめのバニラシェイクを合わせ、見た目にも色鮮やかなシェイクに仕上げました。

 ※おいしい信州ふーどより(https://www.oishii-shinshu.net/library/food-all/food01/11017.html)

「まぜるシェイク」は、まぜながら味の変化を楽しんでいただくシェイクです。

また、各セット価 格に 100 円足すと、セットメニューのドリンクとしてもお選びいただけます。

モスバーガーのNEWSから。

「まぜるシェイク ぶどう<長野>」Sサイズ310円、Mサイズ380円 

*ソースに長野県産巨峰を使用し、倍濃縮果汁 0.4%です。

■販売期間 : 2021 年 月 22 日(水)~11 月上旬

■販売店舗 : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)

店舗の休業や営業時間の変更および、メニューの一部を販売中止している場合がございます。また、新型コロナウイ ルスの感染拡大防止のため、お客さまの安全を第一に考え、安心してご利用いただけるように努めております。詳細は 公式サイトをご確認ください(https://www.mos.jp/)。

●長野県産“巨峰” 関野農園 様は生産者です。

長野県は日照時間が長く、雨も少なく、高品質なぶどうが生産される条件がそろっています。

『ぶど うの王様』といわれる巨峰は、日本古来の石原早生とフランスのセンテニアルの交配種で、他の品種 のぶどうに比べて味が濃く、酸味のバランスがとれた、甘みが強い大粒の黒ぶどうです4

 以前は、種 ありのものが主流でしたが、関野農園ではお客さまの嗜好もあって、種なしの巨峰を育てています。 糖度 18~20 度ととても甘い生食用の巨峰を栽培しており、ポイントは一本の木から採れる房の数をな るべく減らすことです。

一つひとつ丁寧に、おいしくなる巨峰の房を選び抜いて育ててあげると、日 光をたっぷりと浴びて色づきもよくなり、糖度も高くなります。長雨になると病気が発生し、葉が痛 むなどの影響があるので、気を遣うようにしています。

果実ナビ(https://www.kudamononavi.com/zukan/grape/kyohou)参考

・シェイクを試食して 「巨峰の味がしっかり効いていて旨みも十分にあります。

非常にうまい!」 ・皆さまへのメッセージ「モスのシェイクとして販売されてとても光栄です。

  

長野県(農政部)プレスリリース 令和3年(2021)9月21日発表から。

お問い合わせ先

所属課室:長野県庁 農政部農業政策課 農産物マーケティング室

担当者:(担当)   辰ノ口昌弘(名古屋長野県人会会員)

電話番号:026-235-7217

ファックス番号:026-235-7393

辰ノ口さん〜、頑張って。応援してま〜す。

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