信州の厳選素材「ていざなす」と「ぼたんこしょう」のぶっかけ蕎麦が登場

 「銀座 真田」で銀座NAGANOとのコラボメニューを提供中! 
信州の厳選素材を生かした料理が味わえる「銀座 真田」で、銀座NAGANOの商品を使用した特別メニュー“「ていざなす」と「ぼたんこしょう」のぶっかけ蕎麦”が登場!
「ていざなす」は、長野県の天龍村に伝わる、柔らかな肉質が特徴で長さ25cm、重さ400g以上の巨大なナス。
 そして「ぼたんこうしょう」は中野市豊田、信濃町に伝わる、ほどよい辛さの中に甘味を感じる唐辛子で、ともに『信州の伝統野菜』です。
この「ていざなす」と「ぼたんこしょう」の素揚げをトッピングした、冷たい信州そばをぜひご賞味ください! 
東京の情報でごめんなさい。  
 銀座NAGANO×銀座真田コラボメニュー
「ていざなす」と「ぼたんこしょう」のぶっかけ蕎麦(1,400円)
提供期間/2020年9月15日~10月14日 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
✅「信州の伝統野菜」とは?
長野県内で栽培されている野菜のうち、「来歴」「食文化」「品種特性」という3項目について一定の基準を満たしたものを「信州の伝統野菜」として、現在77種類が選定されています。
レシピブック(https://www.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2020/09/recipebook_web1.pdf)もご活用ください。
(「ていざなす」 の丸焼きと、「ぼたんこしょう」を使った“やたら”も掲載されています)!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
《店舗情報》東京都内です。
銀座 真田(ぎんざ さなだ)
住所/東京都中央区銀座5-6-5 NOCO3F
※1階は銀座NAGANO店舗。ビルのエレベーターで3階へ。
TEL/03-5537-7355
席数/50席(うちカウンター8席)
営業時間/ランチ 11:00~17:00 ディナー 17:00~22:00(21:00L.O.)
定休日/なし
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 

 

会報紙「中京の信州人」原稿は、まもなく締切です!

  • 会報誌「中京の信州人」へ掲載する原稿を募集しています。
  • 「我が郷里の紹介」は市町村毎に順次掲載しています。
  • 「我が郷里の味自慢」はご自身の腕自慢料理でも結構。
  • 「我が郷里の名士」の候補者とともに寄稿をお願いします。
  • 「我が母校の紹介」は未掲載の学校を順次ご紹介します。

2020年ゆるキャラ®グランプリまもなく終了です!

昨年は長野県アルクマが第1位。今年も県内各地域からゆるキャラが出ています。応援してね!

長野県PRキャラクターアルクマ©️長野県アルクマ

「Withコロナ」新生活様式へ。

長野県PRキャラクターアルクマ

 新型コロナウイルス感染拡大防止対策における、イベントや行事の中止や延期、施設の利用制限、学校関係に関する情報等については、ホームページでご案内しています。長野県の情報、いざという際の連絡先なども掲載しています。こちら をご覧ください。

 2020年9月場所御嶽海関は

8勝7敗の結果でした。

御嶽海後援会・県人会応援団

県人会会員募集中!

 家族会員、法人会員を

 募集中です。 

  ・長野県で生まれた人

  ・長野県で育った人

  ・信州が好きな人

  ・故郷を強く思い中京圏で活躍している現役の人など

  が集っています。

  名古屋長野県人会

  に参加してみませんか。

長野県PRキャラクター「アルクマ」©️長野県アルクマ

名古屋長野県人会を応援して下さい!!

当県人会運営に際しまして、ご理解ご支援ご協力を賜りお礼申し上げます。歴史ある長野県人会の更なる充実と発展のため会員様・法人企業様等からのご支援ご賛同をお願い致します。

バーコード画像

長野県移住相談掲示板

長野県内のUターン・I ターン・空き家バンクの各種情報は

掲示板をご覧下さい。

県人会HPは、スマホにも対応しています!下記QRコードから。

J2松本山雅頑張れ!サッカーJ2松本山雅FC順位を16位に。

松本山雅のマスク発売中。

法人会員募集中です。

長野県PRキャラクター「アルクマ」©️長野県アルクマ

県人会法人会員(順不同)

   会員ブログ 

会員の皆さん、ブログ記事

を事務局まで投稿して下さい。

お待ちしています!

新型コロナウイルス感染拡大防止措置の為、名古屋長野県人会事務局はテレワーク中。   電話受付中。        ご了承をお願いします。

      TEL 052-251-2121